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        茶樹菇老鴨湯做法 茶樹菇老鴨湯怎么做

        2020-12-02 天奇生活 【 字體:

        步驟1

        準備食材:老鴨塊500克,干茶樹菇20克,小蔥5根,姜2克、鹽2克,料酒2克。

        茶樹菇老鴨湯做法  茶樹菇老鴨湯怎么做

        步驟2

        鴨肉洗凈備用。

        茶樹菇老鴨湯做法  茶樹菇老鴨湯怎么做

        步驟3

        姜切片。

        茶樹菇老鴨湯做法  茶樹菇老鴨湯怎么做

        步驟4

        1根小蔥切蔥花。

        茶樹菇老鴨湯做法  茶樹菇老鴨湯怎么做

        步驟5

        干茶樹菇洗凈備用。

        茶樹菇老鴨湯做法  茶樹菇老鴨湯怎么做

        步驟6

        鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用。

        茶樹菇老鴨湯做法  茶樹菇老鴨湯怎么做

        步驟7

        砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮1小時,加入茶樹菇燉煮30分鐘,調入鹽再燉煮30分鐘。

        茶樹菇老鴨湯做法  茶樹菇老鴨湯怎么做

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